Colloque Cérès en sécurité alimentaire

Currently pursuing her doctorate at Brightwater University, Alice is distinguishing herself with her innovative research approaches. Her passion for knowledge and discovery drives her studies and invigorates her peers.

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Benjamin has made strides with his groundbreaking studies. His inspiring commitment to expanding knowledge, combined with his enthusiasm, encourages a vibrant academic environment.

Titulaire d’une maîtrise en sécurité alimentaire à l’Université Laval, Sidina Ali Diallo s’intéresse aux relations entre les changements climatiques et la sécurité alimentaire. Il a auparavant a travaillé à l’Institut international de recherche sur les cultures des zones tropicales semi-arides (ICRISAT) comme assistant de recherche, collaboré avec des bureaux d’études dans le cadre des études de faisabilité et d’évaluation des projets. Il est actuellement professionnel de recherche à l’Université Laval. 

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As a doctoral student at Pineview Institute of Technology, Michael is known for his commitment to scientific exploration and his readiness to challenge established theories. His research, though nascent, shows promise of broad and significant impact.

Lillian has showcased her dedication to rigorous scholarship and interdisciplinary collaboration. Her research, although in its early stages, is gaining attention in her academic circle.

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Sanoussi Atta est ingénieur agronome de formation, spécialisé en physiologie végétale. Il travaille depuis plus d’une vingtaine d’années au Centre Régional AGRHYMET (CRA), institution spécialisée du Comité permanent inter-États de lutte contre la sécheresse dans le Sahel (CILSS) qui a pour mission la recherche de la sécurité alimentaire et nutritionnelle, la lutte contre les effets de la désertification et du changement climatique pour un équilibre écologique et un développement durable au Sahel et en Afrique de l’Ouest. Le professeur Atta est chef du département Formation et Recherche au sein duquel sont dispensées des formations de Technicien Supérieur, Ingénieur et Master. Il coordonne le Master en sécurité alimentaire et nutritionnelle et participe au suivi de la campagne agro-pastorale dans les 17 pays CILSS/CEDEAO.

Bocar Samba Ba a obtenu son doctorat en économie (spécialisation en économie de l’environnement et des ressources naturelles) à l’Université de Montpellier, au sein du Laboratoire montpelliérain d’économie théorique et appliquée, maintenant devenu le Centre d’économie de l’environnement-Montpellier. Il a effectué un postdoctorat, en économie de l’environnement, à Clermont-Ferrand (France), au sein du Centre d’études et de recherches sur le développement international de l’Université Clermont-Auvergne. Il a aussi travaillé en économie agroalimentaire sur un projet de la Commission européenne, comme chargé d’études économiques. Il s’intéresse à la sécurité alimentaire en conduisant des analyses sur les indicateurs des prix des légumineuses qui ont pour but d’éclairer les décisions des producteurs de ces produits dans la détermination des prix.

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Hugo Beauregard-Langelier est économiste agricole et directeur général d’UPA Développement international. Il est titulaire d’un baccalauréat en agroéconomie et d’un D.E.S.S en développement rural de l’Université Laval ainsi que d’une maîtrise en développement rural et international de l’Institute of Social Studies des Pays-Bas. Il cumule plus de douze ans d’expérience à UPA DI et près de vingt ans en développement agricole, au Québec et surtout à l’international. Son travail auprès d’organisations agricoles, axé sur les stratégies de développement, la mise en marché collective et les études agrocéconomiques, a renforcé son intérêt pour la sécurité alimentaire, un enjeu central du développement rural et agricole durable

Nutritionniste de formation (Bacc en Nutrition UL 2001 ; Maîtrise en Nutrition UL 2005), Annie Bédard a commencé à s'intéresser à la sécurité alimentaire dans le cadre de sa maîtrise. Ses expériences professionnelles en recherche, en développement de formations et en enseignement l'ont impliquée dans des projets touchant une diversité de réalités, d'enjeux et de besoins liés à la sécurité alimentaire ou à la nutrition en santé publique, notamment au Québec, au Nunavik et en Haïti. Formée en méthodes qualitatives et ayant analysé de nombreux vécus et perceptions sur l'alimentation, elle accompagne actuellement les étudiantes et étudiants dans leurs apprentissages et le développement de leurs compétences, à la fois au Baccalauréat en nutrition de l'UL ainsi qu'à la Maîtrise sur mesure en sécurité alimentaire développée dans le cadre des Chantiers d'avenir de l'UL

En tant que directrice service-conseils et innovation à Socodevi, Marie-Christine supervise une équipe multidisciplinaire qui collabore avec les acteurs locaux, pour améliorer les conditions de vie de collectivités en soutenant des entreprises coopératives et mutualistes durables et inclusives à travers le monde. Elle a acquis une expertise unique combinant agronomie, statistiques et télédétection, elle a développé des assurances agricoles adaptées à la réalité des très petits producteurs et elle est aussi membre du Réseau de recherche en économie sociale et solidaire et s’intéresse notamment à l’impact que peut avoir la coopérative sur la sécurité alimentaire de son membrariat.

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Ses thèmes de recherche sont l'agriculture et l'alimentation, au sein du concept de système alimentaire. Elle considère ce système alimentaire comme un système socio-écologique. Il formé de facteurs écologiques et sociaux, complexes, hétérogènes dans le temps et dans l'espace avec des influences mutuelles non linéaires. La production, la distribution et la consommation depuis la ferme à la fourchette sont les unités productives du système alimentaire, qui sont influencées par le marché, la politique, la société et l'environnement, à différentes échelles spatiales. L'instabilité présente dans ce système socio-écologique est indispensable à l'émergence ainsi qu'à la diffusion des innovations. Engagée dans le projet Nutrition dans les écosystèmes urbains, un projet de la coopération suisse dans trois pays et 6 villes secondaires, elle s’intéresse à comment améliorer la qualité de la diète par des productions agroécologiques localisées à kilomètre zéro des consommateurs

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Véronique Provencher est diététiste/nutritionniste de formation et membre de l’Ordre diététistes nutritionnistes du Québec, Pre Provencher a poursuivi ses études à la maîtrise et au doctorat à l’Université Laval pour ensuite compléter un stage postdoctoral en psychologie à l’Université de Toronto. Depuis le début de sa carrière, elle a publié plus d’une centaine d’articles scientifiques dans le domaine des comportements alimentaires et de la nutrition en santé publique. Son programme de recherche s’intéresse aux facteurs psychologiques et comportementaux en lien avec les choix et l’apport alimentaires de même qu’à l’évaluation de l’implantation et de l’efficacité de programmes de prévention et de promotion de la santé. Par son implication active dans l’Observatoire de la qualité de l’offre alimentaire à titre de directrice scientifique, elle s’intéresse également aux questions liées à l’environnement alimentaire. Le but de son programme de recherche est de développer de nouvelles pratiques en nutrition en santé publique permettant la promotion d’habitudes alimentaires saines et durables auprès de la population.

Ali Romdhani s'intéresse aux aspects sociaux, environnementaux et politiques de la consommation. Ses recherches portent sur les formes alternatives d'épiceries, la consommation engagée, l’agriculture durable et le discours de la transition écologique

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Dr Yaméogo est spécialisée en économie du développement. Ses travaux portent sur la sécurité alimentaire, la productivité agricole, la pauvreté et la qualité environnementale, avec un accent particulier sur les inégalités d’accès aux ressources et au financement, notamment pour les femmes. Elle mobilise des approches économétriques et des données de terrain pour analyser les dynamiques agricoles et socio-économiques. Elle est reconnue pour sa capacité à relier recherche académique et applications concrètes, ainsi que pour son engagement en faveur d’un développement durable, inclusif et fondé sur des analyses probantes.

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