Schedule

Colombe Saint‑Pierre, cheffe culinaire originaire du Bic de renommée internationale, reconnue pour sa participation à l’émission Les Chefs

Geneviève Parent, professeure à la Faculté de droit et titulaire de la Chaire de recherche en droit sur la diversité et la sécurité alimentaires

La conférence sera suivie de l’exposition photo d’Audrey Mainguy mettant en vedette des pêcheurs de la Haute-Gaspésie, réalisée dans le cadre d’un projet pilote de pêche collective à retombées communautaires financé par le programme Transformer l’action pour le climat (TAC).