Horaire
8h00 à 8h20
Mot de bienvenue | Hommage à Einrika Siguineau
8h20 à 9h00 (incluant 5 minutes de questions)
Impact de notre alimentation sur le microbiome
Dre Kelly Grzywacz | Gastroentérologue, CHU Sainte-Justine
- Objectifs d'apprentissage à venir.
9h00 à 9h40 (incluant 5 minutes de questions)
La diète FODMAP
Omar El-Bissany | Nutritionniste, CHU Sainte-Justine
- Objectifs d'apprentissage à venir.
9h40 à 10h20 (incluant 5 minutes de questions)
La diète 6-FED pour traiter l'oesophagite eosinophilique
Thea von Graffenried | Fellow en gastroentérologie, CHU Sainte-Justine
- Objectifs d'apprentissage à venir.
10h20 à 10h40
Pause
10h35 à 11h15 (incluant 5 minutes de questions)
La thérapie nutritionnelle avec Modulen pour la maladie de Crohn
Karolann Magny | Nutritionniste, CHU Sainte-Justine
- Objectifs d'apprentissage à venir.
11h15 Fellow Leticia Khendek supervisée par Dre Chartier
NASH: approche nutritionnelle et place des polyphénols
11h55 Dîner
13h Nut. Claire Desrosiers et Fellow Marie-Catherine Turcotte supervisée par Dre Groleau
La calorimétrie indirecte
13h40 Fellow Guillermo Costaguta supervisé par Dr Faure
IPLV
14h20 Dre Dirks
Nouveautés sur la maladie Coeliaque
15h pause
15h15 Dre Deslandres/ Nut. Geneviève Lahaie-Reilly
Recherches en cours concernant les diètes visant à traiter les maladies inflammatoires intestinales
15h55 Dre Marchand
PEG et trucs pratico-pratiques concernant les gavages
16h35 Cloture
